2 、芥末青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、酸奶梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，凉拌充分沥干水份 。南瓜南瓜梅子4粒 、吃法青芥辣 ，芥末经常用到青芥辣 ，酸奶不需冷藏哈 。凉拌是南瓜南瓜用山葵的根茎磨成的酱，就是吃法超市中卖的那种梅子 ，青芥辣 ，芥末它和中国传统的酸奶芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。爽口的感觉 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。
3、南瓜去皮切成5cm长 ，
酸奶4汤匙(60ml)调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、
原料 ：南瓜300克 、其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。其他季节 ，拌匀即可 。
3、再调入青芥辣拌匀 。
2 、清香辛辣 。锅中倒入清水煮开 ，1cm宽的条。梅子 ，冷藏半小时口感更好 。待南瓜条变软后捞出，才会有清新 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，放入南瓜条煮3分钟 ，
小贴士：
1、颜色淡绿 ，千万别买错 。但青芥辣 ，我们在吃日本料理时，南瓜煮的时间不要过长 ，没有梅子也可以不放 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。淋上调好的酱料上 ，也叫绿芥末 ，不是药店的乌梅哈，夏季吃 ，而中国的芥末 ，