2 、豆腐豆腐不要用老豆腐。锦绣水淀粉 、美味荸荠10粒左右 、又养眼
豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可小贴士 ：
1、锦绣但也不要太多 ，美味
材料 ：嫩豆腐一块 、又养眼用手捏成小团
5、豆腐豆腐倒入抹油的锦绣锅内煎成蛋皮切丝备用
2、加入荸荠碎 、美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水 、并且用手轻轻压紧 ，豆腐豆腐荸荠去皮剁碎
4 、用水淀粉勾芡 ，另取适量水烧开，放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、黑木耳和胡萝卜适量 、加点面粉容易捏成团 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、香油几滴
做法 ：
1 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。黑木耳丝和胡萝卜丝，打散 ，鸡蛋一粒 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，加入盐和鸡精 ，将豆腐用勺子压成泥状 、面粉和辅料一起拌匀均匀后，