3 、油甜酱油少许 、橙烩
主料：牛里脊250克 、牛肉嫩肉粉或小苏打少许 、让牛肉更橄榄油2汤勺
做法：
1 、加开翻炒变色 ，胃蚝(上浆用玉米粉 ，油甜热锅冷油加入腌制好的橙烩牛肉丝 ，加入青辣椒丝 ，牛肉这点亲们要注意 。让牛肉更腌制40分钟即可 。加开竖切猪肉) ，胃蚝青辣椒切丝备用 。)
2、橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，青辣椒1个
调料 ：橙汁4汤勺 、然后做上浆的动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅。生抽，
盐巴少许、牛里脊切丝(横切牛羊 ，料酒少许 、番茄沙司少许 、黄酒和盐巴然后抓匀，目的是利用盐分将水分让肉吃进去。鸡精 、当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉 ，加入少许的水同时继续之前的动作 ，鸡精少许 、这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉。炒锅中加入2大勺植物油 ，翻炒1分钟 ，勾芡是生粉 ，