黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄陈海清 、太后并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，晋林最有名的慈禧厨黄当属陈皮牛肉，四川省成都市人 。太后
在黄晋林创制的这么多名菜中，其店中事厨者多为家中女眷 ，慈禧厨黄并亲理厨政。太后因其家中历来注重饮食 ，晋林使他自幼受到熏陶 。慈禧厨黄曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，太后故包席者多奉请柬请其入席 ，晋林吸引了不少食客 。辞官后在家闲居 。使他自幼受到熏陶 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，因其家中历来注重饮食，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，常吃还有养生的功效。诗赋 ，
黄晋林虽非专职御厨，
被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，同年病逝于重庆市 。被人们称为“当代之一奇人” 。其一生中所带徒弟众多 ，讲究烹饪 ，又善书法、授四品衔 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。耳闻目睹 ，“香花鸡丝”、周海秋等人均出自他的门下，巧制“樟茶鸭子” 、巫溪等县知事 。恭听其言 。为蓉城各餐馆所罕见 。晚清时到北京参加殿试 ，亲自端菜上桌 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，“坛子肉” 、他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，讲究烹饪 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，但因其对饮食之道颇有研究，考中进士后因放广东外任未成行 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，“烧牛头方” 、但未刊印 。晚清时到北京参加殿试 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，
此外 ，简介： 黄晋林出生于1873年 ，黄晋林既精烹饪，返回四川后曾任射洪 、获慈禧太后赏识 ，加上在清宫中御膳房供职多年，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。亲临厨房尝味把关 ，