3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙、选对
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型，喝完但优势在于乳清蛋白比例高 ，牛奶
4.巴氏奶、肠胃性温热 ，驴奶补钙 ，常温纯奶 、有可能出现腹痛、乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。建议焯水)，肉桂 。水谷运化功能就会下降，可提升牛奶温热性质。
羊奶味甘、
湿热体质：可适量饮用性质偏凉的奶类 。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，金黄色葡萄球菌 、可适当选择婴幼儿配方奶粉 。对需要补充蛋白质的健身人群 、比鲜奶更容易消化 。
需要注意的是 ，巴氏能最大限度保留活性成分、脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，例如马奶 、喝起来口感比较寡淡 、不建议大量和牛奶同食 ，骆驼奶哪种值得选？
市面上除了普通牛奶，但羊奶滋腻之性相对更强 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用。减轻肠道乳糖负荷 。的确不能饮用牛奶 。驴奶等 。酸奶、适合脾胃虚寒 、
对于老年人 、脂肪 、UHT可常温保存6个月以上 。其中包含沙门氏菌 、日常少量同吃 ，巴氏奶等 。可以吃奶酪拌蔬果 。不建议这样搭配 。
4.食材提醒 ：
生香蕉 、另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。杀菌不彻底 。内蒙古地区可加少量盐，减缓胃排空，巴氏需冷藏、常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。皮疹，都会存在大量微生物 ，长期饮用有健康风险 。
1岁以内 ，不能替代药物治疗。高蛋白分两种情况：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、
2.羊奶
蛋白质 、营养更全面，能清胃肠之热 、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，脾胃阳气受损 ，现挤生奶
早餐奶 、酸奶 、
1岁～2岁之间
：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，风险很高 。如不能全母乳喂养 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，阻碍钙 、 你每天喝奶吗？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、出现水谷不化 ，将其水解为葡萄糖和半乳糖。茶多酚抗氧化、牦牛奶、才允许标注“高钙” 。胃内形成的凝块更柔软 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪
。优先直接吃新鲜水果 。钙结合，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应
，血糖异常人群不建议 ，脾胃虚弱的人也能适量享用。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳。骆驼奶 、青少年以及免疫力低下的人群来说，高蛋白产品，柿子(鞣酸高) 、规避健康风险。天然提升蛋白质含量
。每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克。 3.不建议的搭配 ： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，钙含量稍高于普通牛奶
。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克
，还有羊奶 、排乳清后乳糖少 ，蛋白质 、菠菜(草酸高 ，腹胀 、 2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，注意一定要泡淡茶 。与其为这一点点涨幅多花钱，酸奶 、腹泻等不适
。储存条件有限：优先常温奶 。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题
。更容易被消化吸收，可以选择性质偏凉的奶类 ，这类人群甚至可能出现哮喘、这些致病性微生物进入体内，这一点可以通过查看配料表分辨
。 2.推荐搭配 ： ①酸奶拌蔬果沙拉：搭配在一起 ，虽然总蛋白检测数值变高了
， 7.温馨提示： 结合自身情况饮用 ， ②淡红茶加奶 ：现代医学角度， 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、长肌肉；红茶提神醒脑 、润燥止渴，马奶 、糖负荷明显升高 。性微温 ，会与蛋白质 、不建议直接饮用纯牛奶 、区别主要在三点：一是杀菌温度不同 ，约150～160毫克/100克，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。对人体吸收利用会更好一些 。危害会更大
。 湿热体质人群
，也可直接饮用 。怎么选
？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大
，皮肤以及挤奶设施上 ，常温奶按需选
： 有冷藏条件：可选巴氏奶。蛋白质吸收
。 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺 ，为追求所谓“最新鲜”，滋腻性质减轻，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ， 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌， 特色奶怎么选？羊奶 、 高价高蛋白奶 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，可正常喝纯牛奶 、时间不足 ，牛乳补血脉
、 ②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化
，钙含量都高于普通纯牛奶
。 乳糖不耐受怎么办
？3类乳制品推荐 从现代医学角度
，南方地区可加少量糖 ，旅游到草原牧场时 ，即便是健康的奶牛 ，奶酪替代普通牛奶
。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，核桃奶、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。 4.骆驼奶 钙含量较高
，但其实也有不同的说法 。老人如果喝不下液体奶 ，以下3类可以正常食用： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，保质期短 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类
： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。容易伤脾胃阳气
。 高蛋白 、 牦牛奶味甘
、想通过喝马奶、 从营养学角度
， 3.马奶/驴奶 蛋白质 、安心神 、抗炎。奶酪又被称为“奶黄金”
，进而引发腹痛
、适合阳虚体质人群
。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ， 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招 ： ①避免空腹喝凉奶：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，腹泻。 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ， 按照预包装食品营养标签国标
，
家庭煮沸往往温度不够 、牛奶性微寒或性凉 。属于高钙代表 。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。约80～90毫克/100克 ，会在胃里形成较重的凝块 ，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，偏稀 。驴奶性质更为寒凉 ，牦牛奶、不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味，阳气不足的人群 。
③加温热食材 ：如生姜 、往往只是蛋白质小幅提升 。驴奶 、巴氏杀菌奶 ，更接近母乳 ，大部分乳糖被消耗掉 ，奶酪乳糖含量非常低 。价格也不菲 。蛋白质吸收 。
从中医角度，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，
其实 ，建议优先母乳 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。
马奶 、属于过敏 ，
1岁以内的婴幼儿 ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。高钙奶 ，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。约为普通牛奶的1.4倍 ，添加优质蛋白粉本身没有问题，奶制品仅为日常营养补充 ，无需担心 。到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，
③碳酸饮料加奶：专家明确提示，还有蛋白质互补的作用，也可按自身需求选择 。慢慢耐受 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，青少年很有吸引力 。否则容易影响钙 、
巴氏奶和常温奶 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。发酵乳等 。巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，顺气消食 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。驼奶 。脂肪水平偏低 ，营养摄入会更实在 。生津利水 、钙含量偏低 ，延长乳糖酶作用时间。如广东小吃“姜撞奶” ，反而更易吸收 。腹泻 、
②少量多次：每次50～80毫升，巴氏低温 、
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，普通纯牛奶性价比更高 。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，