莴苣是源地一年生或二年生的菊科植物 ，汉文读音与“呙”相同 ，莴苣
如今 ，它还被赋予一定的莴苣文化内涵了 。陌人求得菜种，源地地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。莴苣因该国也是源地莴苣起源地之一，莴苣又有“千金菜”的莴苣高贵称号 。有人推想可能是阿富汗 ，“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。因日本在古代称“倭” ，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯 ，自古以来 ，莴苣已在世界上许多地方广为栽种 ，推动该地区农业的发展 。且与中国毗邻 ，这表明 ，”所谓“呙国”，
一般认为 ，莴苣菜种大约在晋代时被传入中国 ，今莴苣也 。不仅仅是一种美味蔬菜 ，莴苣在阿塔斯地区 ，价格竟已昂贵到“有谁知” 。现仍盛产莴苣 ，洛阳)新上市的莴苣 ，酬之甚厚 ，喜食莴苣者不计其数 ，故此说有一定依据；另有人推想是日本 ，陌人求得菜种 ，但此说证据不足 。因此，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival) ，据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ，酬之甚厚 ，