调料 ：蒜2粒 、道解如果家里有没有XO酱 ，馋养菜微加1汤匙花雕酒腌一会 ，分钟否则会影响调味料加入后虾的做出入味 。葱 、道解虾洗净剪须 ，馋养菜微葱撕成小段放入水中备用 。分钟盐1茶匙 、做出加热时间仅供参考 ，道解要学会灵活运用 。可根据自家微波炉功率调节 ，生抽1汤匙 、取出再拌匀，
7 、
5 、
5、
小贴士 ：
1 、高火加热2分钟即可 。高火加热1分钟，
原料 ：沙虾350克、
6 、爆香葱、如果喜欢虾干的感觉 ，葱 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，
4 、葱1根
做法 ：
1 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，姜片。
4 、虾最好开背，然后放入腌好的虾 ，1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，倒出微波容器中的水 。挑出肠泥 ，
2 、可以用其它酱代替 。花雕酒1汤匙 、
2 、蒜切片 ，
3 、拌匀后高火加热2分钟 。微波炉高火加热3分钟
8、姜片 ，
3、加入2汤匙XO酱 、姜2片、葡萄籽油1汤匙 、XO酱备好 。