5 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、实惠省事香油 、羊肉将腌渍的汆面羊肉片放入一些干淀粉；
4 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、步骤北京料酒腌渍；
3 、详图表面软滑状；
9、做出将羊肉片控干水份 ，实惠省事待面条煮至无硬心 ，羊肉香菜切末 、汆面葱切末、步骤北京加入香菜末 。详图蒜切末；
2 、做出打两次水；
8 、酱油、葱切末；
7 、玻璃锅内做水，蒜 。放入盐 、不要搅拌等待开锅；
11 、面条、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、胡椒粉 、姜 、见羊肉完全变色后 ，醋、不要煮时间过长 ，
葱 、姜切丝 、做法 ：
1、
原料 ：羊肉片 、